海外研修 in N.Y. Vol.2
Good morning❗️
さて、本日も全体視察で、郊外のｱｳﾄﾚｯﾄﾓｰﾙと
ｺｰﾋｰ会社の視察&ｲﾝﾀﾋﾞｭｰです。
、、、、、の前に。
出発は7:30なので、早起きしてﾎﾃﾙ周辺を
お散歩👟👟👟
時刻は6:30⌚
ですが、ｶﾌｪやｶｼﾞｭｱﾙﾚｽﾄﾗﾝは既にOPEN
していて多くの人がｺｰﾋｰや朝食を食べて
いました。早っΣ(ﾟДﾟ)
わたしも出発前に軽くｸﾛﾜｯｻﾝとｱｲｽｴｽﾌﾟﾚｯｿで
腹ごしらえ。
まぁ、8:30に朝食予定なんですがね(ー_ー)
ｶﾌｪに入って驚いたのは、ATM🏦が設置して
あること。
ちなみに、入った店だけじゃなく、大抵の
ｶﾌｪにはATMが設置してありました。
こりゃ、便利だ٩(╹⌓╹ )۶
初日は現金支払が全くありませんでした。
全てﾃﾞﾋﾞｯﾄｶｰﾄﾞで決済。
おそらくですが、ﾀｸｼｰ🚕に乗るか、屋台
（街のあちこちにある）で食べ物や飲み物
を買う以外では現金👛を使わなそう。
心配して円→＄に両替したのに、現金使わないとか。。。
25,000円分を両替したから、$229あるんです。
果たして減るのか現金❓
そんな話はさておき、話を戻しましょう。
7:30にﾊﾞｽ出発。ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝ→ﾆｭｰｼﾞｬｰｼﾞｰ州まで。
途中、ﾊｰﾚﾑ地区を抜けていきます。
ﾊｰﾚﾑ地区もｱｯﾌﾟﾀｳﾝにありますが、景色ぐｶﾞﾗﾘと変わります。ちょうどﾌﾞﾛｰﾄﾞｳｪｲから北上し、ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸを抜けてしばらく走ると、ややﾃﾞﾝｼﾞｬﾗｽな雰囲気が漂ってきます。偏見なきように言いますと、別に犯罪者がｳﾖｳﾖしてる訳ではありませんが、明らかにﾐｯﾄﾞﾀｳﾝ〜ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸまでのｾﾚﾌﾞ感は完全に消えます。慣れないと怖くて住めないんじゃないかなぁって感じです。ｱﾒﾘｶ住んで10年以上のｶﾞｲﾄﾞさんも怖いから、歩かないと言っていました。
朝のﾏﾝﾊｯﾀﾝ、超渋滞。。。🚌
ﾆｭｰﾖｰｸ州を抜けるまでに2時間⌚
その為、予定変更。
朝食は有名ﾁｪｰﾝ店Panera Breadで取る予定から、すっ飛ばしてﾆｭｰｼﾞｬｰｼﾞｰ州まで。
ﾆｭｰｼﾞｬｰｼﾞｰ州にあるｱｳﾄﾚｯﾄﾓｰﾙ
”Woodbury Common Premium Outlets”で
ﾌﾞﾗﾝﾁ兼お買い物ﾀｲﾑ👜
基本的には御殿場や木更津のｱｳﾄﾚｯﾄﾓｰﾙと
変わらないですが、日本未発売のｱｲﾃﾑも
あるので、お買い物好きには堪らないかも
しれませんね٩(╹⌓╹ )۶
お買い物ﾀｲﾑの後は、ﾌﾞﾙｯｸﾘﾝに戻って企業視察です。
今回、お世話になったのは、
”Coffee Project New York”
2017年にﾌﾞﾗﾝﾄﾞを立ち上げて、2018年中に
2店舗目、2019年秋に3店舗目を出店予定の
新進気鋭のｶﾝﾊﾟﾆｰです。
ｵｰﾅｰのｻﾑさんは元々、母国ﾏﾚｰｼｱの証券会社で働いていて、その後N.Y.転勤。
それがいつの間にか証券会社を辞めて、
ｺｰﾋｰｼｮｯﾌﾟを開けちゃったという異色経歴の
持ち主ですΣ(ﾟДﾟ)
予算がなくて店舗ﾃﾞｻﾞｲﾝにお金をかけられ
なかったから、色々と工夫してﾃﾞｻﾞｲﾝを
考えたそうです。
赤ﾚﾝｶﾞ作りでｺﾝｸﾘ打ちっ放しのﾃﾞｻﾞｲﾝは
逆におｼｬﾚな感じに仕上がっていました。
ｶﾝﾊﾟﾆｰには、Brown Brewed Coffee
（←うろ覚え(ー_ー)）という珍しいｺｰﾋｰが
あります。
ｺｰﾋｰは抽出段階によって味や香りが
変わるそうで、①甘味とほのかな酸味、
②強めの酸味、③複合味（花とﾌﾙｰﾂの香り）
がそれぞれ味わえます。
各段階でも十分に楽しめますが、ｶﾝﾊﾟﾆｰでは
これら3つの味を合わせて提供しています。
その他にも様々なﾃｸﾉﾛｼﾞｰを使って、
斬新なｺｰﾋｰを提供しています。
今回はｵｰﾅｰと店長へのｲﾝﾀﾋﾞｭｰがﾒｲﾝだった
ので、次回はゆっくりｺｰﾋｰを堪能したいと
思います☕
ｺｰﾋｰ視察は続きます。
Coffee Project New Yorkの次は、最近、中目黒にも5月にOPENした、
”STARBUCKS RESERVE ROASTERY”です。
世界で5店舗しかありません。
中目黒はそのうちの1店舗です。
ここはｲﾝﾀﾋﾞｭｰなどはなく、店内をゆっくり
見て廻る感じで視察をしました。
ｽﾀﾊﾞﾌｧﾝは色々とｸﾞｯｽﾞを買い込んでいましたι(´Д｀υ)
視察を終えてﾎﾃﾙへただいま〜٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
今夜はｴﾝﾀｰﾃｲﾝﾒﾝﾄ鑑賞。
私は”CHICAGO”をﾁｮｲｽ。以前、米倉涼子さん
が当作品でﾌﾞﾛｰﾄﾞｳｪｲﾃﾞﾋﾞｭｰをして話題に
なっていましたね。
CHICAGOはｾﾘﾌ沢山な上に英語も難しいですが、頑張って鑑賞したいと思います(๑•̀ㅁ•́๑)✧
早口の難関英語に苦労しながらも、少しは
楽しめたと思います。
ただね、演者の為なのか知らんけど、
会場はすんごい寒かったのよ(๑˃̶﹏˂̶)
ｻｰﾊﾞｰﾙｰﾑかってくらい。
さてさてﾐｭｰｼﾞｶﾙ鑑賞の後は晩ｺﾞﾊﾝ。
今夜はﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞへ本場を味わいに。
ｵｰﾀﾞｰから支払までﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙで完了です。
しかも全商品がｶｽﾀﾏｲｽﾞ可能。
ﾀﾏﾈｷﾞ増やしたりﾁｰｽﾞ増やしたり自由に
できます。
が、自由過ぎてｵｰﾀﾞｰ完了までに10分近く
を費やすﾊﾒにι(´Д｀υ)
ちなみにﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙｵｰﾀﾞｰは見かけたﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ
全店に設置してありましたので、ｱﾒﾘｶでは
これがｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞになったんですかね。
味は、、、、、、、です( ´Д｀)=3
やはり日本のﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは偉大ですね。
今後は日本のﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞをｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞと呼ぶのは止めます(._.)
そんなこんなでﾃﾝｼｮﾝｶﾞﾀ落ちして部屋に
戻ることに⤵
それでは、また明日。
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