🌸六義園🌸
昨日、六義園の枝垂れ桜を愛でてきました🌸
前々から行こうとは思ってたものの、なかなか行けずにいましたが、昨日やっとこ(๑°⌓°๑)
六義園は5代将軍 徳川綱吉公に仕えた大名 柳澤吉保公に下賜された屋敷に設計された庭園で、江戸の二大庭園の一つです。
（もう一つは小石川後楽園です。）
入場料はなんと大人300円。
桜のメンテナンスもあるし、もう少し取っても良いと思うのですが、、、、
どうやら昨日が見頃のピークだったようです。
大勢の方が夜桜を見に来ていました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ここからは写真で六義園をお楽しみ下さいな。
ライトアップされた桜はとっても綺麗でした！
月との競演もまた美しい。
庭園内には所々、茶屋🍵があるんですが、来園した時には既に営業終了しちゃってました( ´_ゝ`)
次回はもう少し早めに行って、お茶を頂きたいと思います。
美味しい鉄板焼に舌鼓ლ(´ڡ`ლ)
ﾌﾚﾝﾁと鉄板焼の素晴らしいｺﾗﾎﾞを提供して下さる、「千珠」さんへ行ってきました。
前に一度、連れて来てもらって、気に入ってしまったので再来店しちゃいました(๑◔‿◔๑)
前回はｺｰｽで頂いたので、今回はｱ・ﾗ・ｶﾙﾄで頂きました。
今回のﾜｲﾝはこちら。
ｼｬｿﾙﾈｲ・ﾃﾞｭ・ｼｪｯﾄﾞ＂Ｇ＂
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの赤です。
〈お通し〉ｸﾚｿﾝのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
少し青臭さがあるのかな？と思いましたが、そんなことは全くなく、逆にふんわりしたﾎﾟﾀｰｼｭが引き締まった感じを受けました。
温かいﾎﾟﾀｰｼｭで胃が温まり、ｽﾀﾝﾊﾞｲ完了。
〈ｻﾗﾀﾞ〉ｱﾎﾞｶﾄﾞと完熟ﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ
野菜は地元の立川産を使っています。
ｲﾒｰｼﾞしていたｻﾗﾀﾞのﾎﾞﾘｭｰﾑを遥かに超えて具だくさん！！
香りも良く、刻み海苔がとても良いｱｸｾﾝﾄを与えていて、また、しめじとﾍﾞｰｺﾝを炒めてｱﾎﾞｶﾄﾞとﾄﾏﾄと和えているからか、温かいｻﾗﾀﾞでした。
〈一品料理〉大海老とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｱﾋｰｼﾞｮ
ｱﾋｰｼﾞｮはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで具を煮込むので、好き嫌いが出やすい料理な気がしていますが、こちらのｱﾋｰｼﾞｮは油っこくなくて、味付けもｼﾝﾌﾟﾙなのでとても美味しかったです。
ｶﾞｰﾘｯｸがしっかり効いていて、ﾜｲﾝが進む進む🍷
〈鉄板焼(魚)〉舌平目のﾑﾆｴﾙ
実はですね、この半分くらいのﾎﾞﾘｭｰﾑを想定してたんですけど、まさかの一匹丸ごととはね、、、(@@;)
いつもﾑﾆｴﾙって切り身だったから(笑)
下のﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄもふわふわで魚と合わせて食べるとたまりません。
しっかりﾊﾞﾀｰの風味が乗っていて、香ばしいﾊﾞﾀｰの香りにﾉｯｸｱｳﾄですよ！
この時点でお腹いっぱい( ´Д｀)=3
あと一品ﾒｲﾝがあるのに(笑)
〈鉄板焼(肉)〉千珠のｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ
厳選した黒毛和牛を使ってるとのことですが、どこの牛か聞きそびれた(ーー゛)
既に軽く岩塩が振ってあるので、そのまま食べても十分美味しいです。
お好みで、おろしﾎﾟﾝ酢orわさびで食べるも良し。
お肉はとーっても柔らかくて、ﾌｨﾚか？と思うほど。
お肉の傍らにはﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞが添えてあります。
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞにはいぶりがっこが刻んで混ぜてあるので、ｽﾓｰｷｰな香りとｻﾞｸｻﾞｸ食感が楽しめる大人のﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞです。
また箸休め的つけ合せとしてもやしのｿﾃｰが一緒に提供されていて、味の切り替えをしながらｽﾃｰｷが堪能できて◎
〈ﾃﾞｻﾞｰﾄ〉ｸﾚﾑ・ﾌﾞﾘｭﾚ、ﾌｫﾝﾀﾞﾝ・ｼｮｺﾗ
〆のﾃﾞｻﾞｰﾄは、辛口のｼｬﾝﾊﾟﾝで頂きました。
辛口ｼｬﾝﾊﾟﾝは、ﾓｴ・ｴ・ｼｬﾝﾄﾞﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ、、、
写真撮り忘れた〜📷💦
昨日はしっかりと贅沢を堪能しましたლ(´ڡ`ლ)
国立の洋食屋
国立にある洋食屋さん。
「洋食TAKA」
前は「くろがねや」って名前だったんですが、オーナーが変わったのか店名だけ変わったのか。
場所はJR中央線 国立駅南口、駅舎を背にして左方向へ線路沿いを歩いていくとあります。
洋食屋さんなので定番メニューはいくつかありますが、今回はコチラをチョイス⤵️
ハンバーグ ラタトゥイユソース(¥1,600)
おろし醤油だったり、デミソースだったりはありますが、ラタトゥイユソースは珍しかったのでこれにしてみました。
食リポの才能はないので、詳細は書きません（・×・）
が、とても美味しかったです。
ラタトゥイユソースはトマトの酸味が効いていて、ハンバーグとの相性が良かったです。
あとマッシュポテトがフワフワしてて、ハンバーグとソースと一緒に食べると、これまた美味でした(๑◔‿◔๑)
また、お邪魔したいお店です。
ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)🍴✨
最近のお気に入り
こんばんは。
最近、お気に入りの店が一軒増えたのでご紹介がてらアップ。
前に昼飯で紹介した「CelticMoon」
本番は夜です。
初対面のインパクトが強すぎたらしく、最近は来店してもメニューを出さなくなりました(笑)
いいワインと合う料理がありま〜す。
と言われ、店長チョイス料理を出されます。
まぁ、メニューには載ってますがね、一部は。
会計するまで値段知らないー=≡Σ( ε¦) 0
普通はちゃんとメニューがあって、メニューから選びますからご心配なく(笑)
今夜行きますって言うと、おもむろにワインリストがLINEで送られてきて、店に着いてワインを選ぶと料理が決まるという、何とも言いなりな、、、、、
もとい、何ともセレブリティなコースが堪能できるお店です(๑◔‿◔๑)
だから。
財布は分厚くして行くべし(笑)
という訳で、出された料理とワインを載せときますね。
フランス産ピノ・ノワール
大根とミョウガなどを生ハムで巻いたもの。
(メニュー外)
大根のシャキシャキと甘み、ミョウガのアクセントが堪らん。
このオムレツ。
卵に明太子を混ぜてます。あとクリームチーズも入っていて、チーズのコクが良い！
上にかかってる明太ソースはオマケだそうです(笑)
(明太子とクリームチーズはメニューレシピにはないはず)
カレーパスタ。(メニュー外)
お店の名物にひき肉をふんだんに使ったギネスカレーというメニューがあるんですが、これはライスをパスタに変えただけ。
だが、合う！
これをおかずにご飯がイケる！と店長が力説するから、頼みましたよლ(´ڡ`ლ)
圧倒的マリアージュ！
(↑単に利根川的セリフが言いたかっただけ(笑))
大根とツナとワサビのサラダ。
ワサビと言えば静岡下田を思い浮かべますが、これは奥多摩産のワサビを使っています。
かなり有名らしいです。
知らんかった(゜д゜)
シンブルなトマトリゾット。
のはずが、シンプルじゃないらしい。
何が入ってるか。
色々と話してくれたんですがね。
酔っ払いの👂には全く聞こえませんでした( ´Д｀)=3
という訳で一通り食べた料理の写真でした📷
今日も大変おいしゅうございましたm(_ _)m
