最近のお気に入り
こんばんは。
最近、お気に入りの店が一軒増えたのでご紹介がてらアップ。
前に昼飯で紹介した「CelticMoon」
本番は夜です。
初対面のインパクトが強すぎたらしく、最近は来店してもメニューを出さなくなりました(笑)
いいワインと合う料理がありま〜す。
と言われ、店長チョイス料理を出されます。
まぁ、メニューには載ってますがね、一部は。
会計するまで値段知らないー=≡Σ( ε¦) 0
普通はちゃんとメニューがあって、メニューから選びますからご心配なく(笑)
今夜行きますって言うと、おもむろにワインリストがLINEで送られてきて、店に着いてワインを選ぶと料理が決まるという、何とも言いなりな、、、、、
もとい、何ともセレブリティなコースが堪能できるお店です(๑◔‿◔๑)
だから。
財布は分厚くして行くべし(笑)
という訳で、出された料理とワインを載せときますね。
フランス産ピノ・ノワール
大根とミョウガなどを生ハムで巻いたもの。
(メニュー外)
大根のシャキシャキと甘み、ミョウガのアクセントが堪らん。
このオムレツ。
卵に明太子を混ぜてます。あとクリームチーズも入っていて、チーズのコクが良い!
上にかかってる明太ソースはオマケだそうです(笑)
(明太子とクリームチーズはメニューレシピにはないはず)
カレーパスタ。(メニュー外)
お店の名物にひき肉をふんだんに使ったギネスカレーというメニューがあるんですが、これはライスをパスタに変えただけ。
だが、合う!
これをおかずにご飯がイケる!と店長が力説するから、頼みましたよლ(´ڡ`ლ)
圧倒的マリアージュ!
(↑単に利根川的セリフが言いたかっただけ(笑))
大根とツナとワサビのサラダ。
ワサビと言えば静岡下田を思い浮かべますが、これは奥多摩産のワサビを使っています。
かなり有名らしいです。
知らんかった(゜д゜)
シンブルなトマトリゾット。
のはずが、シンプルじゃないらしい。
何が入ってるか。
色々と話してくれたんですがね。
酔っ払いの👂には全く聞こえませんでした( ´Д`)=3
という訳で一通り食べた料理の写真でした📷
今日も大変おいしゅうございましたm(_ _)m